3月20日の給食

<献立>2/3コッペパン  牛乳  ちくわの石垣あげ ブロッコリーサラダ 五目ラーメン 豆乳プリン
<エネルギー>  637Kcal
<たんぱく質>   23.3g
< 脂 質 >   24.1g
<今日の一口メモ>
今日はちくわのいしがき揚げです。なぜ、「いしがき揚げ」と呼ばれるかと言うと、ゴマをつけて、油で揚げた様子が、石垣を積んだように見えたからです。ゴマの歴史は大変古く、5000年以上前から作られていたと言われています。大昔の人々もゴマのパワーには気づいていたようで、食べるだけでなく薬としても使われてきたそうです。