6月22日・今日の給食

<献立>食パン       牛乳       肉だんごのカップ焼き、水菜サラダ
ワンタンスープ、イチゴジャム
<エネルギー>   632Kcal
<たんぱく質>   24.1g
< 脂 質 >   23.5g
<今日の一口メモ> 水菜はビタミンAやビタミンC、鉄、カルシウムなどが含まれる栄養豊富な野菜です。シャキシャキとした歯切れのよい食感が楽しめます。生でサラダでもよいですし、今日の給食のように火を通しても、おいしく食べられます。

6月21日・今日の給食

<献立>ごはん       牛乳       白えびの青のり風味、煮豆
太きゅうり汁、オレンジ
<エネルギー>  670Kcal
<たんぱく質>   22.5g
< 脂 質 >   19.0g
<今日の一口メモ>
白えびは、4~11月にかけて富山湾でしかとれない貴重なもので、「富山湾の宝石」と呼ばれています。生きているものは、透明で淡いピンク色をしています。からごと食べるので、カルシウムを多くとることができます。

6月20日・今日の給食

<献立>食パン       牛乳       鶏肉のマーマレードソースかけ、サクサクサラダ
ポテトスープ、スライスチーズ
<エネルギー>  627Kcal
<たんぱく質>   30.8g
< 脂 質 >   22.1g
<今日の一口メモ>
食事をする時には、「いただきます」のあいさつをしましょう。私た
ちの食べ物になってくれた魚や肉、いろいろな野菜にありがとうという
感謝の気持ちをこめてあいさつします。
また、食事をつくるために、いっしょうけんめいにはたらいてくださった人たちにも、ありがとうという感謝の気持ちをこめましょう。

6月19日・今日の給食

<献立>”ひじきごはん         牛乳       焼き鯖、ゆかりあえ
団子汁、
<エネルギー>  590Kcal
<たんぱく質>   26.1g
< 脂 質 >   19.3g
<今日の一口メモ>
さばは青魚のなかまで、栄養がたくさんあります。とくにさばの油には、血液をさらさらにしてくれるEPAや、脳のはたらきをよくするといわれるDHAが多く含まれています。カルシウムやビタミンDなども多いので、骨や歯の成長にもよい食べ物です。

6月16日・今日の給食

<献立>ごはん       牛乳       鮭のマヨネーズ焼き、野菜ソテー
韓国風肉じゃが
<エネルギー>  612Kcal
<たんぱく質>   26.1g
< 脂 質 >   17.2g
<今日の一口メモ>
今の自分の食器の場所を見てみましょう。さあ、どうなっていますか?ごはんは左、汁わんは右が正しいおき方です。はしは、先を左に向けましょう。この置き方をすると、食事もしやすくなります。これからも、正しい置き方で食事をしましょう。

6月15日・今日の給食

<献立>ごはん       牛乳       豚肉と大豆のケチャップ和え、もやしのナムル
玉ねぎのみそ汁、アンデスメロン
<エネルギー>  685Kcal
<たんぱく質>   26.5g
< 脂 質 >   23.8g
<今日の一口メモ>
もやしは豆などを暗いところで芽を出させ、葉が開かないうちに食用にしたものです。ふつう、緑の豆と書く、「りょくとう」から作られています。もやしには豆のときになかったビタミンCがあります。食物せんいも多く、カロリーが低いヘルシーな食べ物です。

6月14日・今日の給食

<献立>ごはん       牛乳       ふくらぎのみりん焼き、ほうれん草のごまみそ
豆腐のすまし汁、アップルシャーベット
<エネルギー>  621Kcal
<たんぱく質>   25.9g
< 脂 質 >   20.3g
<今日の一口メモ>
ごまという言葉が出てくるお話に「アリババと40人のとうぞく」がありますね。「ひらけゴマ」という合言葉で、宝のかくし場所のとびらが、あくという内容でした。この言葉は、むかし、とてもごまがきちょうな宝物であったことと、さやからごまが出る様子から、使われたようです。ごまには、パワーのもとになる油などがふくまれます。

6月13日・今日の給食

<献立>コッペパン              牛乳       チーズエッグ、フルーツヨーグルトあえ
ミネストローネ
<エネルギー>  638Kcal
<たんぱく質>   23.5g
< 脂 質 >   20.6g
<今日の一口メモ>
ヨーグルトは、牛乳を乳酸菌で発酵させたものです。ブルガリアというところで、よく食べられていて、そこに住む人たちはみんな、長生きと言われます。お腹の中のわるい菌をおさえて、きれいにしてくれる働きがあります。

6月12日・今日の給食

<献立>ごはん       牛乳       鶏肉のレモン焼き、小松菜とキャベツのひたし
野菜の旨煮、手作りふりかけ、
<エネルギー>  632Kcal
<たんぱく質>   30.0g
< 脂 質 >   18.6g
<今日の一口メモ>
6月は食育月間で、毎月19日は食育の日だということを知っていますか?
食育といっても、むずかしいことをするのではありません。家族そろって食事をするのも食育の一つです。みんなで食事を食べながら、今日の給食の話をしたり、むかしから伝えられている料理について、楽しく話してみるのもよいですね。

6月9日・今日の給食

<献立>ごはん       牛乳       赤魚のごまだれかけ、変わり漬け
みそかきたま汁、冷凍みかん
<エネルギー>  635Kcal
<たんぱく質>   25.7g
< 脂 質 >   19.2g
<今日の一口メモ>
あかうおはその名のとおり、皮が赤い魚です。しろみの魚であまりくせがないので、いろいろな料理にして食べることができます。
今日のように、揚げてあまからいしょうゆだれにからめたり、むしたり、焼いたり、煮魚にしてもよいですね。魚には、血をサラサラにするはたらきがあります。